我在长安开酒楼金玉大结局小说全文阅读
平时,他们卖的烧饼,一文钱两个,她这一张饼子,就抵一百个烧饼了。
眼馋归眼馋,王二还是坐下,摇摇头:闻着是挺香,但太贵了,我看今天卖不出去,你们两母女要砸手里了。
一开始,情况确实如王二所言,虽闻着香,但一问价钱,都摇摇头走了。
金玉唯有使出试吃这一招。
一张披萨一分为八,先试吃,满意再买,不满意,分文不取。
一说到免费的东西,那大家就有兴趣了。
第一个试吃的人三口就干完了,舔了舔嘴唇,从兜里掏出五十文钱:来一张!
第二个、第三个第八个都是如此。
王二目瞪口呆,不到一盏茶的时间,方才还无人问津的饼子瞬间卖完了。
王二还等着卖不出去捡漏呢,这下,连那披萨的边都没摸到一下。
这是钱氏烧饼摊成立以来,最风光的一天。
饼都卖完了,摊前还是络绎不绝。买饼的、看热闹的、好奇的、路过的、同行打听的,全都凑在一起,直把一条街堵得水泄不通。
金玉见头一天就一炮打响,当然要一鼓作气,做大做强。拿了一张纸,一支笔,记下明天要来买饼的人名字,并且要他们提前预付十文订金。
这叫预售制,金玉从电商线上促销那一套学来的。
一个人问:明天要是突然不想吃了,又或者有事没法来买,这十文钱退吗?
金玉摇摇头:不好意思,订金一旦预付,概不退还。
王二在一旁说:好霸道的规矩,哪有这种提前收了人钱,东西却做不出来且过期还不退的道理?想钱想疯了吧。
金玉嘿嘿一笑:大伙也都看见了,今天下订预付的客人那么多,明天要是都不买了,我饼子已经做出来,时间、功夫和买食材的钱都出了,到那时候,不得赔死?总之,买卖全凭自愿,觉得不合适的,今天可以不付订金,想吃的时候随时来排队就是。
刚才那人又问:那排队的人这么多,能保证每天都有那么多饼子吗?当天是不是一定能买到?
金玉正等着有人问这话:这个我可就不能保证了,左右今天付订金的人明天一定有披萨吃就是。
那人马上掏出十文:我先订一张,剩下的四十文,明天再付。
金玉笑嘻嘻收了钱,钱氏在一旁乐开了花。
这辈子,她就没这么扬眉吐气过。当年,被从金府赶出来,这个女儿那么小,跟着她吃了不少苦,受了不少白眼。长大后,又因为那一脸面皰,被人大庭广众之下退婚,沦为全长安的笑柄。
钱氏都快忘了,金玉已经多久没像今天这样笑过了。
看着忙着收钱、记账的金玉,钱氏由衷欣慰。她欣慰的,不是这个女儿越来越漂亮,越来越能干,而是她越来越自信。
晚上回去一数,除了那八张饼子的四百文钱,今天光订金就收了两百文,加在一起,一共六百文。
钱氏算了一下:等于明天我们要做二十张饼子?
那就是两千文,快抵上平时一个月挣的了。
金玉留出买食材的钱,剩下的交给钱氏收好,道:这不算什么。我们的目标,是以后每天挣五千文。
五千文?
钱氏伸长了脖子,用手比了一下,发现比不出五千文来,果断放弃了。
金玉叹了一口气:要是天下掉下来一个天使投资人,给咱们注资就好了。咱们就能在长安开一家自己的店,以后刮风下雨,就不用急着收摊了。
钱氏不懂什么是天使投资人,但只要金玉高兴,她就高兴。
金玉高兴,也愁。
在长安开一家店的租金太高了。按最高一天五千文这样攒下去,不吃不喝,金玉和钱氏要攒整整一年。
她算是明白了,大诗人白居易当年为什么给自己取名居易,在长安,想要居住得容易一点,实在不容易。光房价这一项,就能压得死人。